03 — Création signature
Corne de Gazelle
« Une courbe, une bouchée... et Alger vous emporte. »
Sa silhouette en croissant épouse la forme de la baie d'Alger s'illuminant au crépuscule. Sous sa robe dorée et parsemée d'éclats croquants, elle cache une douceur incomparable.
La composition
Pâte fine et fondante, amandes délicatement broyées, éclats de noisettes torréfiées, cannelle.
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